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Sauce dessert à l'anglaise HP/HC

Recette à base de vanille BIO de Madagascar, jaune d'oeuf, lait, crème, sucre, protéines de lait, fécule de maïs, eau.

DESCRIPTION

Sauce dessert à l'anglaise - A la vanille Bio de Madagascar. Texture mi-épaisse. Apport de 10g de protéines en deux cuillères à soupe. Livraison en cartons de 6 kilos. Contient 399 galets.

REMISE EN ŒUVRE

En cuisine. Décongélation lente en réfrigérateur. 3 galets pour un apport de 10g de protéines. Possibilité d'utiliser la crème seule, en accompagnement ou en tant qu'ingrédient.

CARACTERISTIQUES

Surgelé
France
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IDDSI 4

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