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Sauce dessert à l'anglaise HP/HC
Recette à base de vanille BIO de Madagascar, jaune d'oeuf, lait, crème, sucre, protéines de lait, fécule de maïs, eau.
DESCRIPTION
Sauce dessert à l'anglaise - A la vanille Bio de Madagascar. Texture mi-épaisse. Apport de 10g de protéines en deux cuillères à soupe. Livraison en cartons de 6 kilos. Contient 399 galets.
REMISE EN ŒUVRE
En cuisine. Décongélation lente en réfrigérateur. 3 galets pour un apport de 10g de protéines. Possibilité d'utiliser la crème seule, en accompagnement ou en tant qu'ingrédient.
CARACTERISTIQUES
![Surgelé](https://static.wixstatic.com/media/eba4eb_e24854e8bcf743c6819e01dcdb6d38b2~mv2.png/v1/crop/x_0,y_264,w_637,h_570/fill/w_75,h_67,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Caract%C3%A9ristiques.png)
![France](https://static.wixstatic.com/media/eba4eb_e24854e8bcf743c6819e01dcdb6d38b2~mv2.png/v1/crop/x_612,y_255,w_637,h_570/fill/w_75,h_67,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Caract%C3%A9ristiques.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/eba4eb_7cc843e01e2f44d682df528b9616bde3~mv2.png/v1/crop/x_1034,y_415,w_534,h_550/fill/w_66,h_67,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/eba4eb_7cc843e01e2f44d682df528b9616bde3~mv2.png)
![DADFMS.png](https://static.wixstatic.com/media/eba4eb_ead9083befd044b192e7893e4c14f2ad~mv2.png/v1/crop/x_304,y_171,w_1312,h_739/fill/w_99,h_52,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/DADFMS.png)
![IDDSI 4](https://static.wixstatic.com/media/eba4eb_03fd26bdf1534cb9ac72afd58d0ed003~mv2.png/v1/crop/x_1260,y_634,w_594,h_446/fill/w_108,h_81,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Caracteristique%20prod.png)
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