top of page
CARACTERISTIQUES
Sauce aux champignons HP/HC
DESCRIPTION
Sauce aux champignons - 18% de champignons dont 8% de cèpes. Texture nappante. Apport de 10g de protéines en une louche à sauce soit 65g de produit (3 galets). Livraison en cartons de 6 kilos. Contient 270 galets.
REMISE EN ŒUVRE
En cuisine. Réchauffe en four mixte ou en charriot de réchauffe. Ajout d'un peu d'eau pour une remise en température idéale. A l'assiette ou en bac gastro. Pour plus d'information se référer à l'onglet Remise en oeuvre.
ASSOCIATIONS
+ Viandes + Poissons + Mixés + Risotto + Quiches
CES PRODUITS PEUVENT ÉGALEMENT VOUS INTÉRESSER
bottom of page